This Job Has expired
Thakali Chef
Burger Tower

अन्तिम मिति:   2025 Jul 24

खाली पद : 1 people
स्थान : Boudha Pipalbot, Kathmandu, Bagmati Province
तलब :
NRs. 35,000.00 - 50,000.00 Monthly
उमेर :
Above 30
लिङ्ग : पुरुष
शिक्षा :
Can Read and Write (आवश्यक)
कामको श्रेणी : मध्य श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
5 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

बलियो पारस्परिक र समस्या समाधान गर्ने क्षमता विवरणमा बलियो ध्यान बलियो कार्य र समय व्यवस्थापन क्षमता खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता राम्रो खाना पकाउने कौशल सफा-सफाई र स्वच्छता

आवश्यक ज्ञान:

भान्साको सामानको बारेमा जानकारी हुनुपर्ने भान्सा को समग्र ज्ञान भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित कामको निरीक्षण गर्ने बारे ज्ञान खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञान कामको लागि लामो अवधिको प्रतिबद्धता हुनु आवश्यक छ नेपाली खाना बनाउन सम्बन्धी ज्ञान Newari food aslo know

सुविधाहरू:

सकारात्मक र सहयोगी कार्य वातावरण करियर विकास र उन्नति को लागी अवसर मिल्ने अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब कम्पनीको नियम अनुसार खाना उपलब्ध गराइनेछ। हप्तामा एक दिनको छुट्टी
कामको विवरण

Key Responsibilities:

  1. Prepare authentic Thakali meals including rice, lentils (daal), meat curry, vegetables, pickles, and ghee.

  2. Ensure traditional Thakali taste and presentation is maintained.

  3. Manage the kitchen hygiene and cleanliness.

  4. Monitor ingredient stock and coordinate with vendors for fresh supplies.

  5. Control food quality, portion size, and minimize waste.

  6. Maintain cleanliness of utensils and workstations.

  7. Train and supervise kitchen assistants or helpers if any.

  8. Handle customer requests or special orders related to Thakali cuisine.

    Note: Should have side by side knowledge of newari food as well.

    Duty hour: 9 to 12hrs

    Food is available.


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन