This Job Has expired
Tandoori Cook
The Bombay club

अन्तिम मिति:   2025 Jun 03

खाली पद : 1 people
स्थान : Gairidhara, Kathmandu, Bagmati Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : प्राथमिकता छैन
शिक्षा :
S.L.C/ S.E.E Pass (प्राथमिकता)
कामको श्रेणी : प्रवेश श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
1 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : CV

प्राविधिक सीपहरु:

दबाबमा काम गर्ने क्षमता उत्कृष्ट संचार कौशल धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको समय व्यस्थापन गर्न सक्ने

व्यक्तिगत गुणहरू:

कडा परिश्रम विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने जवाफदेहि समयनिष्ठ (सबै कामहरु समयमा गर्न सक्ने) बलियो कामको नैतिकता

कार्य मानकहरू:

समय तालिका मिलाउने

आवश्यक ज्ञान:

ग्राहक सेवा ज्ञान

सुविधाहरू:

तलब आपसि समझदारिमा तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछ कम्पनीको नियम अनुसार खाजा प्रदान गरिनेछ खाना र बस्ने व्यवस्था गरिनेछ नास्ता प्रदान गरिनेछ
कामको विवरण

तन्दुर तयारी र सञ्चालन गर्ने – कोइलो वा ग्याँस आधारित तन्दुर ओभन तताउने र सही तापक्रममा सञ्चालन गर्न

तन्दुरी परिकारहरू पकाउने – तन्दुरी चिकन, पनीर टिक्का, नान, रोटी, सेख कबाब आदि पकाउन

मसला र म्यारेनेसन तयारी गर्ने – परिकारहरूका लागि आवश्यक मसलाको मिक्स र म्यारेनेसन (marination) तयार गर्न

खाना पकाउँदा समय र तापक्रमको सन्तुलन मिलाउने – परिकार राम्रोसँग पाकोस् भनेर तापमान र समय नियन्त्रण गर्न

स्वाद र गुणस्तर कायम राख्ने – हरेक परिकारको स्वाद, रूप, गन्ध र बनावटमा ध्यान दिन

रसोई सफा राख्ने – तन्दुर ओभन, किचन र उपकरणहरू सफा राख्न

सामग्रीको स्टक जाँच गर्ने – मासु, मसलाहरू, मैदा आदि सामग्रीको स्टक जाँच गर्ने र व्यवस्थापनलाई जानकारी दिन

भान्सा टोलीसँग सहकार्य गर्ने – अन्य कोक, हेल्पर र किचन स्टाफहरूसँग समन्वयमा काम गर्न

स्वास्थ्य र सुरक्षाको पालना गर्ने – व्यक्तिगत सरसफाइ र खाना सुरक्षाका नियमहरू पालन गर्न

नयाँ तन्दुरी परिकार बनाउन जान्ने (वाञ्छनीय) – नयाँ आइटम सिक्न इच्छुक र रेस्टुरेन्टको मेनु अनुसार नविन स्वाद तयार गर्न सक्न


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन