This Job Has expired
Senior Cook
Kanchanjunga Lounge And Bar Pvt.Ltd

अन्तिम मिति:   2026 Apr 11

खाली पद : 3 people
स्थान : Birendra Chowk, Itahari, Koshi Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : पुरुष
शिक्षा :
S.L.C/ S.E.E Pass (प्राथमिकता)
कामको श्रेणी : वरिष्ठ श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
5 Years (प्राथमिकता)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

लागत नियन्त्रण भान्साका अन्य कर्मचारीहरूसँग सहकार्य गेर्ने भान्साका उपकरण सामानको ज्ञान पाक कला र भान्साघर व्यवस्थापन सीपहरू

व्यक्तिगत गुणहरू:

वफादार र लचीलोपन कडा परिश्रम तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्ने राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको

आवश्यक ज्ञान:

भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित

सुविधाहरू:

यातायात भत्ता अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना र बसोबास
कामको विवरण

दैनिक भान्सा सञ्चालनको निगरानी गर्नु र भान्सा कर्मचारीहरूको व्यवस्थापन गर्नु।

  1. विभिन्न प्रकारका परिकारहरू तयारी गर्नु र गुणस्तर र स्वाद कायम राख्नु।

  2. मौसमी सामग्री र ग्राहक प्राथमिकता अनुसार मेनु विकास गर्नु र अद्यावधिक गर्नु।

  3. भान्साको सरसफाइ, स्वच्छता, र खाना भण्डारणको सही व्यवस्था सुनिश्चित गर्नु।

  4. भोजन लागत नियन्त्रण गर्नु र सामग्रीको फोहोर कम गर्नु।

  5. कनिष्ठ रसोइया र भान्सा सहायकलाई तालिम दिनु र मार्गदर्शन गर्नु।

  6. आपूर्तिकर्तासँग समन्वय गर्नु र सामग्री समयमै उपलब्ध गराउनु।

  7. भान्सा उपकरणको निगरानी गर्नु र मर्मत सम्भार सुनिश्चित गर्नु।

  8. खाद्य सुरक्षा नियमको पालना गर्नु।

  9. व्यवस्थापनसँग बजेट, खरिद, र सञ्चालन योजना बनाउन सहयोग गर्नु।

नोट: ड्युटी समय: १२ घण्टा


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन