ग्राहक सेवा सुनिश्चित : ग्राहकहरूको अनुभवलाई सन्तुष्ट र उत्कृष्ट बनाउन, उनीहरूको आवश्यकता र समस्याहरूको शीघ्र समाधान गर्ने

कर्मचारी व्यवस्थापन: रेस्टुरेन्टका सबै कर्मचारीहरूको कार्यतालिका, तालिम र प्रदर्शनमा निगरानी रख्ने

सफा र व्यवस्थित वातावरण बनाउनुहोस्: रेस्टुरेन्टको स्वच्छता र व्यवस्थापन कायम राख्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै क्षेत्रहरू सफा र व्यवस्थित रख्ने

अर्डर व्यवस्थापन र सेवा सुनिश्चित : अर्डर लिनु, अर्डर प्रबन्धन र सही समयमा ग्राहकलाई सेवा पुर्‍याउन सुनिश्चित गर्ने

अवसरको निगरानी : ग्राहकको प्रतिक्रिया सङ्कलन गर्नुहोस् र सुधारका लागि अवसरहरू पहिचान गर्ने

इन्वेन्टरी र आपूर्ति व्यवस्थापन: खाद्य र पेय पदार्थको इन्वेन्टरी ट्र्याक गर्नुहोस् र आवश्यक सामग्रीको आपूर्ति सुनिश्चित गर्ने

बजेट र लागत नियन्त्रण: रेस्टुरेन्टका खर्च र राजस्वको निगरानी राख्नुहोस् र बजेटको अनुसार सञ्चालन गर्न सगाउने

रिपोर्टिङ र समन्वय: व्यवस्थापकसँग समन्वय गर्नुहोस्, दैनिक, साप्ताहिक, र मासिक रिपोर्टहरू तयार गर्ने