खाली पद | : | 1 people |
स्थान | : | Sinamangal, Kathmandu, Bagmati Province |
तलब | : | Negotiable |
लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
कामको श्रेणी | : | प्रवेश श्रेणी |
कामको प्रकार | : | पुरै समय |
सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
1 Years (आवश्यक)
|
कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
ग्राहक सेवा व्यवस्थापन कौशल रोम्रो सँग कुराकानी गर्न सक्ने क्षमता कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको बलियो सिक्ने क्षमताव्यक्तिगत गुणहरू:
कडा परिश्रम सिक्न इच्छुक इमानदारकार्य मानकहरू:
समय तालिका मिलाउने धेरै वर्ष व्यावसायिक काम गरेको कार्यस्थलमा व्यावहारिक अनुप्रयोगहरूआवश्यक ज्ञान:
knowledge about cooking indian cuisine knowledge about chinese cuisineसुविधाहरू:
तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछ अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलबखाना तयार पार्ने: विभिन्न प्रकारका व्यञ्जन (जस्तै: भारतीय, चिनियाँ, आदि) तयार पार्नुहोस्, पकाउनुहोस्, र प्रस्तुत गर्नुहोस्, स्वाद, रूप र गुणस्तरमा निरन्तरता कायम राख्नुहोस्।
मेनु योजना र रेसिपी विकास: नयाँ मेनु वस्तुहरू विकास गर्न मद्दत गर्नुहोस्, मौसमी प्रस्तावहरू योजना गर्नुहोस्, र आहारका प्रतिबन्धहरू वा ग्राहकको प्राथमिकताअनुसार रेसिपीहरू अनुकूलित गर्नुहोस्।
भान्साकोठा व्यवस्थापन: भान्साकोठाका सबै उपकरणहरू ठीकसँग काम गर्दै छन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्, भान्सामा सफाई र व्यवस्थापन कायम राख्नुहोस्, र खाद्य भण्डारण र सूची नियन्त्रणमा ध्यान दिनुहोस्।
कर्मचारीसँग सहकार्य: अन्य भान्साकर्मीहरूसँग मिलेर काम गर्नुहोस्, पीक घण्टामा सेवामा सहजता सुनिश्चित गर्न, आवश्यक पर्दा कामको विभाजन गर्नुहोस्, र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको पालन गर्नुहोस्।
ग्राहक सन्तुष्टि: ग्राहकको प्रतिक्रिया अनुगमन गर्नुहोस् र रेसिपीहरू वा पकाउने विधिहरूलाई आवश्यकतानुसार अनुकूलित गर्नुहोस्, सबै ग्राहकहरूको लागि सकारात्मक भोजन अनुभव सुनिश्चित गर्नुहोस्।
Job description:
Food Preparation: Prepare, cook, and present a wide variety of dishes from different cuisines (e.g., Indian, Chinese, etc.) while maintaining consistency in taste, appearance, and quality.
Menu Planning and Recipe Development: Assist in developing new menu items, plan seasonal offerings, and adapt recipes to meet dietary restrictions or customer preferences.
Kitchen Management: Ensure all kitchen equipment is functioning properly, maintain cleanliness and organization in the kitchen, and ensure proper food storage and inventory control.
Collaboration with Staff: Work closely with other kitchen staff to ensure smooth service during peak hours, delegate tasks when necessary, and uphold food safety standards.
Customer Satisfaction: Monitor customer feedback and adjust recipes or cooking methods accordingly to meet or exceed expectations, ensuring a positive dining experience for all patrons.