Multicuisine Chef
Sumeru Hotel with Step Inn Restaurant & Bar

अन्तिम मिति:   2024 Dec 20

खाली पद : 1 people
स्थान : Bichbazar Birendranagar Surkhet, Birendranagar, Karnali Province
तलब :
NRs. 40,000.00 - 45,000.00 Monthly
लिङ्ग : पुरुष
शिक्षा :
Can Read and Write (आवश्यक)
कामको श्रेणी : मध्य श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
3 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

राम्राे संग कुराकानी गर्न सक्ने छिटो सिक्न सक्ने रिपोर्टिङ सार्वजनिक भाषण ग्राहक केन्द्रित काममा सधैं तत्पर रहने

व्यक्तिगत गुणहरू:

सिक्न इच्छुक इमानदार स्वच्छता राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको हासिल गर्न इच्छुक तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्ने

कार्य मानकहरू:

धेरै वर्ष व्यावसायिक काम गरेको बलियो विश्लेषणात्मक कौशल कार्यस्थलमा व्यावहारिक अनुप्रयोगहरू सरसफाई लाई विशेष ध्यान दिने

आवश्यक ज्ञान:

खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता सामग्रीहरू बुझ्ने खाद्य रसायन बहुव्यक्ति कुक

सुविधाहरू:

नि:शुल्क खाना र बासन सहयोगी र सुमधुरपुर्ण कार्य वातावरण तलब आपसि समझदारिमा आकर्षक तलब सुविधा व्यावसायिक वृद्धि र विकास अवसर
कामको विवरण

1.Supervise and lead a team of kitchen staff, including sous chefs, line cooks, and kitchen assistants.

2.Ensure the efficient and organized operation of the kitchen, including food preparation, cooking, and plating.

3.Maintain high standards of cleanliness and sanitation in the kitchen area.

4.Maintain consistency in food quality and presentation by training and coaching kitchen staff.

5.Conduct regular taste tests to ensure that dishes meet our standards for flavor and appearance.

6.Monitor portion control and minimize food wastage.

7.Manage inventory levels by ordering ingredients and supplies as needed while controlling costs.

8.Conduct regular inventory checks and report any discrepancies.

9.Ensure proper storage of perishable and non-perishable goods.

10.Maintain compliance with food safety and health regulations.

11.Implement and enforce safety protocols to prevent accidents and injuries in the kitchen.

12.Keep abreast of industry trends and best practices.


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन