खाली पद | : | 1 people |
स्थान | : | Thamel, Kathmandu, Bagmati Province |
तलब | : | Negotiable |
लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
शिक्षा | : |
+2 / Intermediate Pass (प्राथमिकता)
|
कामको श्रेणी | : | वरिष्ठ श्रेणी |
कामको प्रकार | : | पुरै समय |
सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
10 Years (प्राथमिकता)
|
कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
पकाउने क्षमता राम्राे संग कुराकानी गर्न सक्ने ग्राहक सेवा व्यवस्थापन कौशल धैर्यता व्यवस्थापन कौशल ग्राहक केन्द्रित धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता सबैसंग घुलमिल हुन सक्ने समय व्यवस्थापन गर्नव्यक्तिगत गुणहरू:
जिम्मेवारी कामको दबाबको सामना गर्न सक्षम भएको समय व्यवस्थापन गर्ने क्षमता स्वच्छता तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्ने विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने वफादार र लचीलोपनकार्य मानकहरू:
धेरै वर्ष व्यावसायिक काम गरेको सफा र स्वच्छसुविधाहरू:
कम्पनी नीति अनुसार तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछThis is a full-time, on-site role for a Cook specializing in Korean cuisine at Shangri-La restaurant in Kathmandu/thamel.
Duties and Responsibilities of a Korean Cuisine Chef include:
Preparing a wide variety of Korean dishes including kimchi, bulgogi, bibimbap, and others
Inspecting food preparation and serving areas to ensure observance of safe, sanitary food-handling practices
Instructing other culinary staff in the preparation, cooking, garnishing, and presentation of Korean food
Monitoring the temperature of ovens, grills, and other cooking equipment to ensure correct cooking temperature for specific dishes
Creating new recipes that blend Korean flavors with other cuisines to offer a unique dining experience
Ordering and maintaining inventory of food and supplies needed to ensure efficient operations
Collaborating with the restaurant manager to determine portion sizes, plan menus, and develop new dishes
Ensuring compliance with health, sanitation, safety, and alcohol beverage control regulations
Assisting in hiring, training, and supervising kitchen staff
Expeirence Required:
10-15 years
Salary:
Negotiable (based on experience)