| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Mid Baneswor Area, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | Negotiable |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | प्रवेश श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
1 Years (प्राथमिकता)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
खाना पकाउनको लागि खाना तयार गर्ने Maintain cleanliness and hygiene in the kitchen Must have knowledge about kitchen item Kitchen organization skills भान्साको उपकरणको आधारभूत ज्ञान भान्साका अन्य कर्मचारीहरूसँग सहकार्य गेर्ने Basic kitchen support skillsव्यक्तिगत गुणहरू:
दयालु र सहयोगी स्वभाबको विश्वसनीयता वफादार र लचीलोपन कडा परिश्रम काम एक साथ गर्न सक्ने समयनिष्ठ (सबै कामहरु समयमा गर्न सक्ने) विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिनेआवश्यक ज्ञान:
भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित knowledge about helping in kitchen activities भान्साको उपकरणहरूको सही प्रयोग सुनिश्चित गर्नुमुख्य जिम्मेवारीहरू:
सामग्री तयारी (Ingredient Preparation): खाना पकाउनका लागि आवश्यक पर्ने तरकारी, फलफूल, मासु आदि राम्ररी धुने, ताछ्ने र काट्ने।
भाँडाकुँडा सरसफाइ (Dishwashing & Sanitation): प्रयोग गरिएका भाँडाकुँडा, पकाउने भाँडाहरू, र भान्साका औजारहरू नियमित रूपमा सफा गर्ने।
भान्साको सरसफाइ (Kitchen Cleaning): भान्साको भुइँ, काउन्टर, सिङ्क (sink) र ग्याँस चुलोलाई सधैँ सफा र कीटाणुरहित राख्ने।
मुख्य शेफ/भाँसेलाई सहयोग (Assisting Main Cook): खाना पकाउने क्रममा मुख्य भान्से (Cook/Chef) लाई आवश्यक मसला, भाँडा र सामानहरू समयमा उपलब्ध गराई सहयोग गर्ने।
सामानको भण्डारण (Food Storage & Inventory): किनेर ल्याइएका खाद्यान्न र तरकारीहरूलाई बिग्रन नदिने गरी सही ठाउँमा (रेफ्रिजरेटर वा दराजमा) मिलाएर राख्ने।
फोहोर व्यवस्थापन (Waste Management): भान्साबाट निस्कने जैविक तथा अजैविक फोहोरलाई समय-समयमा वर्गीकरण गरी उचित ठाउँमा फाल्ने।
स्वास्थ्य र सुरक्षाको पालना (Hygiene & Safety): खाना बनाउने ठाउँमा व्यक्तिगत सरसफाइ (नाङ काट्ने, हात धुने, कपाल बाँध्ने) र स्वास्थ्य सुरक्षाका नियमहरूको पूर्ण पालना गर्ने।
Note:
Duty Hour: 8AM - 12PM and 4PM - 9PM ( break will be provided in between)
यस पदका लागि महिला आवेदकहरूलाई विशेष प्राथमिकता दिइनेछ (Females are highly encouraged to apply)