| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Divyasori Planning Pepsicola, Kageshwori Manahora, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 30,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
2 Years (प्राथमिकता)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
उत्कृष्ट संचार कौशल पाक कला र भान्साघर व्यवस्थापन सीपहरू भारतीय परिकारहरूको राम्रो ज्ञान। Coordinate with kitchen staffव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार सिक्न इच्छुक सहानुभूति वफादार र लचीलोपन राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको कडा परिश्रमसुविधाहरू:
खाना र बसोबासमुख्य जिम्मेवारीहरू:
प्रामाणिक भारतीय ग्रेभी, कडी, तन्दुरी परिकार, बिर्यानी, रोटी/नान र क्षेत्रीय विशेष व्यञ्जनहरू निर्धारित रेसिपी अनुसार तयार पार्ने।
परम्परागत मसला र पकवान विधि प्रयोग गरी मासु, समुद्री खाना (Seafood) र तरकारीहरू मोल्ने (Marinate गर्ने)।
उच्च तापक्रमको तन्दुर ओभन र कढाइ (Kadhai) सुरक्षित र प्रभावकारी रूपमा सञ्चालन गर्ने।
सबै अर्डरहरूमा खानाको मात्रा (Portion), गुणस्तर र सजावटको निरन्तरता कायम राख्ने।
ताजा सामग्रीको जाँच गर्ने, मसलाको मौज्दात (Inventory) निगरानी गर्ने र भान्छाको फोहोर/नोक्सानी कम गर्ने।
भान्छाको सरसफाइ, व्यक्तिगत स्वच्छता र खाद्य सुरक्षा नियमहरूको पूर्ण पालना गर्ने।
दैनिक खाना सेवाको समयमा सहायक भान्से (Kitchen Helpers) र लाइन कुकहरूलाई तालिम दिने तथा रेखदेख गर्ने।
Duty Hour: 10 to 12 Hours