| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Durbarmarg, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 30,000.00 - 35,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (प्राथमिकता)
|
| कामको श्रेणी | : | वरिष्ठ श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
4 Years (प्राथमिकता)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
विभिन्न खाना पकाउने ज्ञान दबाबमा काम गर्ने क्षमता खाना पकाउने खुबी भएको पाक कला र भान्साघर व्यवस्थापन सीपहरू उत्कृष्ट समय व्यवस्थापन कौशलव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार सिक्न इच्छुक राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको वफादार र लचीलोपन कडा परिश्रममुख्य जिम्मेवारीहरू:
नेपाली, इन्डियन, नेवारी तथा अन्य परिकारहरू मेनु र निर्धारित रेसिपीअनुसार उच्च गुणस्तरमा तयार गर्ने र गराउने।
किचन टिमको नेतृत्व गर्दै दैनिक food preparation, cooking र service को प्रभावकारी व्यवस्थापन गर्ने।
प्रत्येक परिकारको स्वाद, गुणस्तर, मात्रा, प्रस्तुति र consistency कायम राख्ने।
खाद्य सामग्री, मसला तथा kitchen stock को उचित व्यवस्थापन गरी wastage र लागत नियन्त्रण गर्ने।
Food Hygiene, Food Safety, sanitation तथा kitchen safety सम्बन्धी मापदण्ड कडाइका साथ पालना गराउने।
Kitchen equipment तथा cooking utensils को उचित प्रयोग, सरसफाइ र मर्मतसम्भारमा ध्यान दिने।
दैनिक कार्यतालिका, अर्डर तथा व्यवसायको आवश्यकताअनुसार खाना समयमै तयार गराई kitchen operation सहज रूपमा सञ्चालन गर्ने।