This Job Has expired
Head Chef
En Space Nepal Pvt. Ltd.

अन्तिम मिति:   2026 Sep 14

खाली पद : 1 people
स्थान : Maharajgunj Chakrapath Area, Kathmandu, Bagmati Province
तलब :
NRs. 45,000.00 Monthly
लिङ्ग : पुरुष
शिक्षा :
Bachelor's Degree (प्राथमिकता)
कामको श्रेणी : वरिष्ठ श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
5 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

दबाबमा काम गर्ने क्षमता धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता व्यवस्थापन कौशल उत्कृष्ट संचार कौशल स्वतन्त्र रूपमा काम गर्ने क्षमता समय व्यवस्थापन कौशल

व्यक्तिगत गुणहरू:

इमानदार सिक्न इच्छुक वफादार र लचीलोपन राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको कडा परिश्रम विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्ने

सुविधाहरू:

दशैं बोनस अतिरिक्त घण्टाको लागि ओभरटाइम भुक्तानी एसएसएफ वा अन्य कोष मात्र खाजा
कामको विवरण

Key Responsibilities :

  1. Lead the kitchen department and ensure efficient daily operations.

  2. Formulate and develop new recipes, menus, and culinary specials.

  3. Track and manage inventory, stock levels, and food purchases.

  4. Manage kitchen team members and ensure effective staff coordination.

  5. Coordinate with the Front of House (FOH) team and management to ensure smooth service.

  6. Establish and implement SOPs for recipes, cooking techniques, plating, and hygiene.

  7. Maintain high standards of food quality, presentation, safety, and sanitation.

  8. Monitor food costs, portion control, wastage, and overall kitchen efficiency.

    Note:

    Duty Hour: 11AM - 9PM

    Working Days: 6 days a week


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन