This Job Has expired
Head Chef
Caffeophilia Cafe Pvt Ltd

अन्तिम मिति:   2025 Dec 06

खाली पद : 1 people
स्थान : Lions Chowk Area, Bharatpur, Bagmati Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : प्राथमिकता छैन
शिक्षा :
Bachelor's Degree (आवश्यक)
कामको श्रेणी : वरिष्ठ श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
3 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

खाना पकाउने Menu Planningg

आवश्यक ज्ञान:

बजेट व्यवस्थापन नेतृत्व कौशल

सुविधाहरू:

दशैं बोनस अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना उपलब्ध गराइनेछ।
कामको विवरण
  1. Oversee and manage all kitchen operations efficiently.

  2. Plan menus, create new recipes, and maintain food quality standards.

  3. Lead, train, and supervise kitchen staff to ensure smooth workflow.

  4. Ensure consistency in taste, presentation, and portion control.

  5. Manage inventory, order supplies, and control food costs.

  6. Maintain hygiene, safety, and compliance with health regulations.

  7. Coordinate with other departments to meet service demands.

  8. Implement creativity and innovation in culinary offerings.

    ----

    1. सम्पूर्ण भान्साको कामकाज कुशलतापूर्वक व्यवस्थापन गर्नु।

    2. मेनु योजना बनाउने, नयाँ रेसिपी तयार गर्ने, र खाना गुणस्तर सुनिश्चित गर्ने।

    3. भान्सा कर्मचारीलाई नेतृत्व, तालिम र सुपरिवेक्षण गर्नु।

    4. स्वाद, प्रस्तुति, र मात्रा नियन्त्रणमा निरन्तरता सुनिश्चित गर्नु।

    5. भण्डारण व्यवस्थापन, सामान अर्डर गर्ने र खाद्य खर्च नियन्त्रण गर्ने।

    6. सरसफाइ, सुरक्षा र स्वास्थ्य नियमहरूको पालना सुनिश्चित गर्नु।

    7. सेवा आवश्यकताहरू पूरा गर्न अन्य विभागसँग समन्वय गर्नु।

    8. पाककला सिर्जनात्मकता र नवीनता लागू गर्नु।


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन