| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Patan Gabahal, Lalitpur, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 45,000.00 - 50,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
4 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
टिम वर्किङ पाक कला विशेषज्ञता खाद्य सेवा उत्कृष्ट संचार र संगठनात्मक कौशल खाना र पेय सेवाको राम्रो ज्ञान खाद्य र पेय पदार्थ सञ्चालनव्यक्तिगत गुणहरू:
कडा परिश्रम विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने आफ्नो सीप र ज्ञान विकास गर्न उत्साह भएको आफ्नो सर सफाईमा ध्यान दिने राम्रो शारीरिक शक्ति र सहनशक्तिकार्य मानकहरू:
समय तालिका मिलाउने धेरै वर्ष व्यावसायिक काम गरेको सरसफाई लाई विशेष ध्यान दिनेआवश्यक ज्ञान:
सामग्रीहरू बुझ्ने भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचितसुविधाहरू:
कम्पनीको नियम अनुसारशेफहरू, लाइन कुकहरू, र भान्सा सहायकहरू सहित भान्साका कर्मचारी टोलीको निरीक्षण र नेतृत्व गर्ने।
खानाको तयारी, खाना पकाउने र प्लेटिङ लगायत भान्साको कुशल र व्यवस्थित सञ्चालन सुनिश्चित गर्ने।
भान्साकोठामा सरसफाई र सरसफाईको उच्च मापदण्ड कायम राख्ने।
खानाको निरन्तर गुणस्तर र प्रस्तुतीकरण सुनिश्चित गर्न भान्साका कर्मचारीहरूलाई समय समय मा तालिम दिने।
खानाको स्वादका लागि संस्थाको मापदण्डहरू पूरा भए नभएको सुनिश्चित गर्न नियमित स्वाद परीक्षणहरू सञ्चालन गर्ने।
खाना नियन्त्रणको अनुगमन गर्ने र खाना खेरा (Wastage) जान नदिने गरि व्यबस्थापना मिलाउने।
आवश्यक सामग्री र आपूर्तिहरू अर्डर गर्दा लागत नियन्त्रण गर्न उल्लेख्य भूमिका खेल्ने।
नियमित सूची जाँचहरू सञ्चालन गर्ने र कुनै पनि विसंगतिहरू रिपोर्ट गर्ने।
कुहिने र नकुहिने वस्तुहरूको उचित भण्डारण सुनिश्चित गर्ने।
खाद्य सुरक्षा र स्वास्थ्य नियमहरूको अनुपालन कायम राख्ने।
भान्सामा दुर्घटना र चोटपटक रोक्न सुरक्षा प्रोटोकलहरू लागू गर्ने।
उद्योग प्रवृत्ति र उत्कृष्ट अभ्यासहरूको बारेमा जानकारी राख्ने।