| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Chhauni, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 40,000.00 - 50,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
+2 / Intermediate Pass (प्राथमिकता)
|
| कामको श्रेणी | : | वरिष्ठ श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
4 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
पाक कला विशेषज्ञता बलियो कार्य र समय व्यवस्थापन क्षमता कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको गुणस्तर नियन्त्रण जाँचहरू प्रदर्शन गर्ने बलियो सिक्ने क्षमता Knowledge about cooking thakali foodsव्यक्तिगत गुणहरू:
विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने आफ्नो सीप र ज्ञान विकास गर्न उत्साह भएको ऊर्जा स्तर बलियो भएको समयनिष्ठ (सबै कामहरु समयमा गर्न सक्ने)कार्य मानकहरू:
समय तालिका मिलाउने धेरै वर्ष व्यावसायिक काम गरेको कार्यस्थलमा व्यावहारिक अनुप्रयोगहरू सरसफाई लाई विशेष ध्यान दिनेआवश्यक ज्ञान:
बिक्रीसँग सबन्धित कुराको समीक्षा गर्ने खाना प्रस्तुति सामग्रीहरू बुझ्ने भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचितसुविधाहरू:
खाना उपलब्ध गराइनेछ। कम्पनीको नियम अनुसारJob Description
Supervise and lead a team of kitchen staff, including sous chefs, line cooks, and kitchen assistants.
Ensure the efficient and organized operation of the kitchen, including food preparation, cooking, and plating.
Maintain high standards of cleanliness and sanitation in the kitchen area.
Maintain consistency in food quality and presentation by training and coaching kitchen staff.
Conduct regular taste tests to ensure that dishes meet our standards for flavor and appearance.
Monitor portion control and minimize food wastage.
Manage inventory levels by ordering ingredients and supplies as needed while controlling costs.
Ensure proper storage of perishable and non-perishable goods.
Maintain compliance with food safety and health regulations.
Implement and enforce safety protocols to prevent accidents and injuries in the kitchen
NOTE : Mainly focused in sekuwa specialized cuisine and thakali dish.