| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Kapan Area, Budhanilakantha, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 20,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | पुरुष |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | प्रवेश श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
2 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
खाना पकाउनको लागि खाना तयार गर्ने विभिन्न खाना पकाउने ज्ञान राम्रो खाना पकाउने कौशल बहुमुखी पाककौशल फास्ट फूड पकाउनेव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार विश्वसनीयता विश्वाशसिलो कडा परिश्रम काम एक साथ गर्न सक्ने समयनिष्ठ (सबै कामहरु समयमा गर्न सक्ने) विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिनेआवश्यक ज्ञान:
चाँडो खाना पकाउने ज्ञान Knowledge about fast foodsसुविधाहरू:
खाना उपलब्ध गराइनेछ।फास्ट फुड कुकका काम तथा जिम्मेवारीहरू
फास्ट फुड तयार गर्ने: बर्गर, पिज्जा, फ्राइज, स्यान्डविच, मःमः, चाउमिन, फ्राइड चिकेन लगायतका परिकार तयार तथा पकाउने।
सामग्री तयारी गर्ने: तरकारी, मासु, चिकेन लगायतका सामग्री सफा गर्ने, काट्ने, म्यारिनेट गर्ने र आवश्यक मात्रामा तयारी अवस्थामा राख्ने।
अर्डरअनुसार खाना बनाउने: ग्राहकको अर्डरअनुसार सही परिकार सही समयमा तयार गर्ने र गुणस्तर कायम राख्ने।
स्वाद र गुणस्तर कायम गर्ने: प्रत्येक परिकारको स्वाद, मात्रा, तापक्रम र प्रस्तुतिमा एकरूपता कायम गर्ने।
किचन सफा राख्ने: काम गर्ने ठाउँ, चुलो, फ्रायर, ओभन, भाँडाकुँडा र अन्य किचन उपकरणहरू नियमित रूपमा सफा गर्ने।
खाद्य सुरक्षा पालना गर्ने: खाना बनाउँदा व्यक्तिगत सरसफाइ तथा खाद्य स्वच्छता र सुरक्षा सम्बन्धी नियमहरू पालना गर्ने।
सामग्रीको स्टक हेर्ने: आवश्यक सामग्रीको स्टक जाँच गर्ने र सामग्री कम भएमा सुपरभाइजर वा म्यानेजरलाई जानकारी दिने।
खाना खेर जान नदिने: सामग्रीको उचित प्रयोग गर्ने, सही पोर्शन कायम गर्ने र अनावश्यक खाना खेर जान नदिने।
किचन टिमसँग समन्वय गर्ने: किचन हेल्पर, वेटर तथा अन्य स्टाफसँग राम्रो समन्वय गरी छिटो र व्यवस्थित रूपमा काम गर्ने।
व्यस्त समयमा काम गर्ने: धेरै अर्डर आएको समयमा पनि छिटो, सफा र गुणस्तरीय रूपमा खाना तयार गर्न सक्ने।
उपकरण सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्ने: फ्रायर, ग्रिल, ओभन, ग्यास तथा अन्य किचन उपकरणहरू सुरक्षित रूपमा सञ्चालन गर्ने।
म्यानेजर/सुपरभाइजरको निर्देशन पालना गर्ने: रेस्टुरेन्टको नियम तथा व्यवस्थापनले दिएको अन्य किचनसम्बन्धी जिम्मेवारी पूरा गर्ने।
Time : 9AM-8PM