मुख्य जिम्मेवारीहरू:

1. भाँडा, गिलास, कप, चम्चा तथा किचनका सामानहरू सफा गर्ने।

2. भाँडा तथा किचनका उपकरणहरू राम्रोसँग धोई सुकाएर उचित स्थानमा राख्ने।

3. किचन, डिशवाशिङ एरिया तथा वरपरको स्थान सफा र व्यवस्थित राख्ने।

4. फोहोर तथा खाद्यजन्य फोहोरलाई निर्धारित स्थानमा उचित रूपमा व्यवस्थापन गर्ने।

5. सरसफाइ तथा Hygiene सम्बन्धी मापदण्डहरू पालना गर्ने।

6. किचन टिमलाई आवश्यक सरसफाइ तथा अन्य सामान्य काममा सहयोग गर्ने।

7. Dishwashing area मा पानी, साबुन तथा अन्य cleaning materials को उचित प्रयोग र व्यवस्थापन गर्ने।

8. आवश्यकताअनुसार Chef तथा किचन व्यवस्थापनले दिएको अन्य जिम्मेवारी पूरा गर्ने।

   Note:

   Duty Hour: 10 hours a day