| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Birtamode, Birtamod, Koshi Province |
| तलब | : | NRs. 20,000.00 - 25,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | प्रवेश श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
2 Years (प्राथमिकता)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
विभिन्न खाना पकाउने ज्ञान राम्रो खाना पकाउने कौशल दबाबमा काम गर्ने क्षमता कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको भान्साका अन्य कर्मचारीहरूसँग सहकार्य गेर्ने पाक कला र भान्साघर व्यवस्थापन सीपहरू सकारात्मक मनोवृत्ति र टोलीमा काम गर्ने क्षमता टिम वर्किङव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार सिक्न इच्छुक तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्ने राम्रो तथा सकारात्मक सोचाई भएको कडा परिश्रम सकारात्मक बिचार भएको विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने अनुशासितआवश्यक ज्ञान:
विभिन्न खाना पकाउने ज्ञान खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञानसुविधाहरू:
खाना र बसोबासमुख्य जिम्मेवारीहरू:
नेपाली, भारतीय तथा कन्टिनेन्टल परिकार तयार गर्ने: होटल/रेस्टुरेन्टको मापदण्डअनुसार विभिन्न प्रकारका परिकार स्वादिष्ट र गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्ने।
दैनिक मेनु तयारी: आवश्यकताअनुसार दैनिक मेनु तयार गर्ने तथा ग्राहकको मागअनुसार खाना समयमै उपलब्ध गराउने।
खाद्य सामग्री व्यवस्थापन: आवश्यक खाद्य सामग्रीको तयारी, भण्डारण तथा प्रयोग गर्ने र सामग्रीको गुणस्तर कायम राख्ने।
भान्साको सरसफाइ: खाना पकाउने स्थान, भाँडाकुँडा, उपकरण तथा भान्साको सम्पूर्ण क्षेत्र सफा र व्यवस्थित राख्ने।
खाद्य सुरक्षा तथा स्वच्छता: खाना पकाउँदा खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता र स्वास्थ्यसम्बन्धी मापदण्डहरू पालना गर्ने।
खानाको गुणस्तर कायम गर्ने: खानाको स्वाद, प्रस्तुति, मात्रा र गुणस्तरमा ध्यान दिने तथा आवश्यकताअनुसार परिकारमा सुधार गर्ने।
टोलीसँग समन्वय: किचनका अन्य कर्मचारी तथा व्यवस्थापनसँग समन्वय गरी खाना समयमै तयार गर्ने र तोकिएका अन्य किचनसम्बन्धी जिम्मेवारीहरू पूरा गर्ने।
नोट:
काम गर्ने समय: दैनिक १०–१२ घण्टा
कामको आवश्यकता तथा किचनको कार्यतालिकाअनुसार ड्युटी समय समायोजन हुन सक्नेछ।