| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Jyatha, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | Negotiable |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
1 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
छिटो सिक्न सक्ने विभिन्न खाना पकाउने ज्ञान खाना पकाउन राम्रो सरसफाईमा तत्परव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार स्वच्छता सद्भाव कामको दबाबको सामना गर्न सक्षम भएकोकार्य मानकहरू:
लचिलोपन सरसफाई लाई विशेष ध्यान दिने खाना पकाउने सीपआवश्यक ज्ञान:
भान्साको सामानको बारेमा जानकारी हुनुपर्ने खाना पकाउने बारे ज्ञानसुविधाहरू:
तलब आपसि समझदारिमा तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछनेपाली सामान्य खाना फास्टफुड र अन्य तयार गर्न सक्षम हुनुपर्छ।
योजना र प्रत्यक्ष खाना तयारी र खाना पकाउने गतिविधिहरु गर्ने
खाद्य आवश्यकताहरू अनुमान गर्ने
नयाँ प्रविधिहरू प्रयोग गरेर गार्निसिङ र खानाको प्रस्तुति गर्ने
मेनुहरू योजना गर्ने, खानाको गुणस्तर र अंश नियन्त्रण सुनिश्चित गर्ने
खाद्य लागत, उपभोग, सूचीको रेकर्ड राख्ने
ड्यूटीमा हुँदा, स्वास्थ्य र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा भएको सुनिश्चित गर्न खाना पकाउने ठाउँ सफा राख्ने
Job Description
Must be able to prepare Nepali typical food fast food and others.
Plan and direct food preparation and cooking activities.
Estimate food requirements.
Garnishing and presentation of food in new cooking techniques.
Plan menus, Ensure quality of food and portion control.
Maintain records of food costs, consumption, inventory.
While on duty, keep the cooking area clean to make sure that the health and food safety standards are met.