कामको विवरण:

• कण्टिनेन्टल परिकारहरू तयारी र पकाउने

• मौसमी र ताजा सामग्रीहरू प्रयोग गरेर मेनु डिजाइन र योजना बनाउने

• तयारी परिकारहरूको गुणस्तर र प्रस्तुतीकरण सुनिश्चित गर्ने

• किचन टिमलाई सुपरभाइज र तालिम दिने

• भान्सा सफाई र व्यवस्थापन कायम राख्ने

• आवश्यक आपूर्तिका लागि स्टक नियन्त्रण र अर्डर गर्ने

• खाना बनाउने क्रममा स्वास्थ्य र सुरक्षा सम्बन्धी नियमहरू पालना गर्ने

• खाद्य लागत नियन्त्रण गर्ने र कुशलतापूर्वक स्रोतको उपयोग सुनिश्चित गर्ने

• खाना तयार गर्दा रेस्टुरेन्टका मापदण्ड अनुसार प्रस्तुत गर्ने

• खाना तयारीमा प्रयोग हुने उपकरणको प्रयोग र मर्मतसम्भार गर्ने

• खानेकुरा अतिरिक्त नष्ट हुन नदिने प्रयास गर्ने

• विशेष कार्यक्रम र भोजभतेरका लागि ठूलो खाद्य उत्पादनमा समन्वय गर्ने

• ग्राहकको प्रतिक्रिया संकलन गरी आवश्यक सुधार गर्ने

• नयाँ कर्मचारीहरूलाई तालिम दिने र किचनमा कामको उचित व्यवस्थापन गर्ने

  Note: बिहान ११ बजेदेखि राति ११ बजेसम्म ३ घण्टाको ब्रेकसहित वा दिउँसो २ बजेदेखि राति ११ बजेसम्म लगातार ड्युटी समय।"