| खाली पद | : | 2 people |
| स्थान | : | Durbarmarg, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 21,550.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
+2 / Intermediate Pass (प्राथमिकता)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
2 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
खाना पकाउने खुबी भएको खाना पकाउने र शेफहरूलाई सहयोग गर्ने बारे ज्ञान Basic Cooking Assistanceआवश्यक ज्ञान:
खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञानसुविधाहरू:
सामाजिक सुरक्षा कोष (SSF) अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना उपलब्ध गराइनेछ।Assist in preparing mise-en-place tasks such as chopping, marinating, and portioning ingredients.
Support Commis I and Chef de Partie in cooking Italian and Continental dishes.
Ensure ingredients are properly stored and labeled for kitchen use.
Maintain cleanliness, sanitization, and safety standards within the kitchen.
Follow standard recipes and portion control as directed.
Help receive and store kitchen supplies and ingredients.
Report any equipment malfunctions or shortages to supervisors promptly.
Adhere strictly to the restaurant’s food safety and hygiene policies.
----
सामग्री काट्ने, म्यारिनेट गर्ने र पोर्शन तयार गर्ने कार्यहरूमा सहयोग गर्ने।
इटालियन र कन्टिनेन्टल परिकारहरू पकाउने क्रममा कमिस I र सेफ डे पार्टीलाई सहयोग गर्ने।
सामग्री सही तरिकाले भण्डारण र लेबल गर्ने सुनिश्चित गर्ने।
भान्सा कोठाको सफाइ, सेनेटाइजेसन र सुरक्षा मापदण्डहरू पालना गर्ने।
निर्धारित परिमाण अनुसार परिकारहरूको तयारी गर्ने।
भान्सा सामाग्रीहरूको प्राप्ति र भण्डारणमा सहयोग गर्ने।
उपकरणमा समस्या वा अभाव देखिएमा सुपरिवेक्षकलाई तुरुन्त खबर गर्ने।
रेस्टुरेन्टको खाद्य सुरक्षा तथा स्वच्छता मापदण्डहरूको कडाइका साथ पालना गर्ने।