| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Aawa Road, Baglung, Gandaki Province |
| तलब | : | Negotiable |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
+2 / Intermediate Pass (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | वरिष्ठ श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
5 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
पाक कलामा डिप्लोमा Basic Culinary Knowledge Continental cuisine cooking skillsआवश्यक ज्ञान:
भारतीय खाना पकाउने बारे ज्ञानसुविधाहरू:
अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना र बस्ने व्यवस्था गरिनेछPrepare, cook, and present Indian and Continental cuisine dishes as per hotel standards
Manage and supervise the assigned kitchen section efficiently
Ensure consistency in taste, portion, and presentation
Maintain food safety, hygiene, and sanitation standards
Assist in menu planning and recipe standardization for Indian and Continental cuisine
Monitor stock levels and minimize wastage
Train and guide junior kitchen staff
Coordinate with the Head Chef and kitchen team for smooth operations
-----------
होटलको मापदण्ड अनुसार इन्डियन र कन्टिनेन्टल क्युइजिनका परिकार तयार पार्ने, पकाउने र प्रस्तुत गर्ने
जिम्मेवारी दिइएको भान्साको अनुभाग व्यवस्थित रूपमा व्यवस्थापन र निरीक्षण गर्ने
स्वाद, भाग र प्रस्तुतिमा निरन्तरता सुनिश्चित गर्ने
खाद्य सुरक्षा, सफाई, र स्वच्छता मापदण्ड पालन गर्ने
इन्डियन र कन्टिनेन्टल क्युइजिनको मेनु योजना र रेसिपी मानकीकरणमा सहयोग गर्ने
स्टक स्तरको निगरानी गर्ने र फोहोर कम गर्ने
कनिष्ठ भान्साका कर्मचारीलाई तालिम दिने र मार्गदर्शन गर्ने
मुख्य सेफ र भान्सा टोलीसँग मिलेर सुचारु सञ्चालन सुनिश्चित गर्ने