Chef de Partie
Saskar Fine Dine And Events Pvt. Ltd

अन्तिम मिति:   2026 Feb 02

खाली पद : 1 people
स्थान : Bakhundole, Lalitpur, Bagmati Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : प्राथमिकता छैन
शिक्षा :
Can Read and Write (आवश्यक)
कामको श्रेणी : मध्य श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
2 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

work of chef de partie

आवश्यक ज्ञान:

खाना पकाउने बारे ज्ञान

सुविधाहरू:

अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना उपलब्ध गराइनेछ।
कामको विवरण
  1. विभिन्न प्यान–एसियाली भोजन (चिनियाँ, थाई, जापानी, कोरियन आदि) का व्यञ्जनहरू तयार पार्ने र पकाउने।

  2. मेनु अनुसार सामग्रीहरूको तयारी (prep) गर्ने र गुणस्तर कायम राख्ने।

  3. खाना पकाउने स्टेशनलाई स्वच्छ, व्यवस्थित र स्वास्थ्य–सुरक्षा मापदण्डअनुसार राख्ने।

  4. इन्ग्रेडियन्टहरूको स्टक जाँच गर्ने र आवश्यक परेमा सप्लाईको माग प्रस्तुत गर्ने।

  5. कनिष्ठ शेफहरूलाई तालिम दिने, निर्देशन गर्ने र उनीहरूको काम समन्वय गर्ने।

  6. अतिथिका अर्डरहरू समयमा, स्वादमा र प्रेसेन्टेशनमा एकरूपता राख्दै तयार गर्ने।

  7. नयाँ प्यान–एसियाली व्यञ्जनहरू विकास गर्न शेफ टोलीसँग सहकार्य गर्ने।

  8. किचनमा हुने सम्भावित समस्या (उपकरण बिग्रिएको, स्टक कम, ढिलाइ आदि) छिटो समाधान गर्ने।



यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन