| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Lazimpart, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 28,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | पुरुष |
| शिक्षा | : |
S.L.C/ S.E.E Pass (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
7 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
दबाबमा काम गर्ने क्षमता टिम वर्किङ धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता बलियो कार्य र समय व्यवस्थापन क्षमता समय अनुसार धेरै थरिको काम गर्न सक्ने कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको बलियो सिक्ने क्षमता नेतृत्व र व्यवस्थापनआवश्यक ज्ञान:
सम्पत्ति व्यवस्थापन प्रणाली (PMS) संग परिचितता भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित कामको निरीक्षण गर्ने बारे ज्ञान खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञान कामको लागि लामो अवधिको प्रतिबद्धता हुनु आवश्यक छसुविधाहरू:
बस्ने सुविधा सकारात्मक र सहयोगी कार्य वातावरण करियर विकास र उन्नति को लागी अवसर मिल्ने अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब कम्पनीको नियम अनुसार खाना उपलब्ध गराइनेछ।विशेष खण्ड भित्र उच्च गुणस्तरका परिकारहरू तयार गर्ने, पकाउने र प्रस्तुत गर्ने
हेड शेफ र सुस शेफलाई मेनु वस्तुहरू, रेसिपीहरू र भाँडाहरू विकास गर्न मद्दत गर्ने
मासु र माछा तयार गर्ने
स्वास्थ्य र सुरक्षाको व्यवस्थापनमा सहयोग गर्ने
खाद्य स्वच्छता अभ्यासहरूको व्यवस्थापनको साथ सहयोग गर्ने
कुनै पनि कमिस शेफहरूको व्यवस्थापन र प्रशिक्षण गर्ने
अनुगमन भाग लिने र फोहोर नियन्त्रणमा सहयोग गर्ने
भान्सा र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको मर्मत सम्भारको निरीक्षण गर्ने
Job Description
Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section
Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishes
Preparing meat and fish
Assisting with the management of health and safety
Assisting with the management of food hygiene practices
Managing and training any Commis Chefs
Monitoring portion and waste control
Overseeing the maintenance of kitchen and food safety standards
Note: Facilities : fooding and accomodation