| खाली पद | : | 3 people |
| स्थान | : | Baneshwor And Kapan, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | Negotiable |
| लिङ्ग | : | पुरुष |
| शिक्षा | : |
Can Read and Write (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
2 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता बलियो कार्य र समय व्यवस्थापन क्षमता आफ्नो स्वच्छतामा ध्यान दिने कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएको सफाइ कायम राख्नुआवश्यक ज्ञान:
भान्सा को समग्र ज्ञान नेपाली खाना पकाउने बारे ज्ञान भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञान नेपाली खाना बनाउन सम्बन्धी ज्ञानसुविधाहरू:
बस्ने सुविधा तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछ अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना उपलब्ध गराइनेछ। ओवरटाइम भुक्तानीमूल्यवान अनुभव: नेपाली परम्परागत खाना पकाउने अनुभव भएका र स्वादको राम्रो ज्ञान भएको।
सांस्कृतिक खाना बनाउने: विभिन्न सांस्कृतिक परिकार, विदेशी तथा नेपाली फ्यूजन खाना तयार गर्न सक्ने।
स्वाद र प्रस्तुति: स्वादिलो, सुन्दर र आकर्षक भोजन तयार गर्ने, प्लेटिङ कला राम्रो।
मेनु योजना: परिकारको मेनु तयार गर्ने, विशेष अवसर र सिजन अनुसार अनुकूलन गर्ने।
सफा र सुरक्षित खाना: खाना पकाउने क्षेत्र सफा राख्ने, स्वास्थ्य र सरसफाइ नियम पालन गर्ने।
सामग्री व्यवस्थापन: कच्चा पदार्थको सही मात्रा र गुणस्तर सुनिश्चित गर्ने, स्टक हेरचाह।
टोली व्यवस्थापन: किचन स्टाफलाई प्रशिक्षित गर्ने, निर्देशन दिने र सहकार्य सुनिश्चित गर्ने।
सफाई र सुरक्षा: किचन उपकरणको सुरक्षित प्रयोग, आगो/ग्यास सुरक्षा र अन्य नियम पालन।
समय व्यवस्थापन: समयमै खाना तयार गर्ने, अर्डर र कार्यक्रम अनुसार तालिका पालन गर्ने।
नवीनता: नयाँ र सृजनात्मक परिकार विकास गर्ने क्षमता।
गुणस्तर नियन्त्रण: खानाको स्वाद, तापक्रम र प्रस्तुति सधैं उच्च स्तरको सुनिश्चित गर्ने।
नोट:
👉कामको समय: १० घण्टा
👉सुविधा: खाना र बसोबास उपलब्ध, ओभरटाइम भुक्तानी उपलब्ध हुनेछ
👉अन्य: नेपाली खाना र स्वादिलो, साथै परदेशी र सांस्कृतिक खाना बनाउन सक्ने, विविध प्रकारको खाना पकाउन जान्ने