| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Sanepa, Lalitpur, Bagmati Province |
| तलब | : | Negotiable |
| लिङ्ग | : | प्राथमिकता छैन |
| शिक्षा | : |
+2 / Intermediate Pass (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | वरिष्ठ श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
7 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
रिपोर्टिङ ग्राहक सेवा उत्कृष्ट संचार कौशलव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार सिक्न इच्छुक वफादार र लचीलोपन कडा परिश्रम विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने तनावपूर्ण वातावरणमा शान्त मन राख्न सक्नेआवश्यक ज्ञान:
Cooking Knowledge खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञान चाँडो खाना पकाउने ज्ञानसुविधाहरू:
अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना मात्रआयुर्वेदिक सिद्धान्त अनुसार स्वस्थ तथा पौष्टिक खाना तयार गर्ने
नेपाली तथा इन्डियन परिकारहरू गुणस्तरीय रूपमा पकाउने
क्लाउड किचनको दैनिक सञ्चालन तथा व्यवस्थापन गर्ने
किचन स्टाफको कार्य विभाजन, समन्वय तथा सुपरिवेक्षण गर्ने
अर्डर अनुसार खाना समयमै तयार तथा प्याकिङ भएको सुनिश्चित गर्ने
खानाको स्वाद, गुणस्तर तथा प्रस्तुतीकरण कायम राख्ने
खाद्य सामग्रीको स्टक व्यवस्थापन तथा आवश्यक सामग्रीको माग गर्ने
खाद्य सुरक्षा, सरसफाइ तथा हाइजिन मापदण्डको पालना गराउने
किचनको लागत नियन्त्रण तथा खाद्य सामग्रीको सही प्रयोग सुनिश्चित गर्ने
नयाँ आयुर्वेदिक, नेपाली तथा इन्डियन मेनु विकासमा सहयोग गर्ने
किचन उपकरण तथा कार्यक्षेत्रको उचित प्रयोग र व्यवस्थापन गर्ने
ग्राहकको आवश्यकता तथा विशेष आहार सम्बन्धी निर्देशन अनुसार खाना तयार गर्ने
व्यवस्थापनलाई दैनिक किचन सञ्चालन सम्बन्धी प्रतिवेदन उपलब्ध गराउने
टिमसँग समन्वय गरी प्रभावकारी तथा व्यवस्थित रूपमा काम गर्ने
नोट:
नेपाली तथा इन्डियन परिकार बनाउन दक्ष हुनुपर्नेछ।
क्लाउड किचन व्यवस्थापन तथा स्टाफ सुपरिवेक्षणको अनुभव भएकालाई प्राथमिकता दिइनेछ।
ड्युटी समय: बिहान ६:०० बजेदेखि राति ९:०० बजेसम्मको अवधिभित्र ८ घण्टा हुनेछ।