| खाली पद | : | 1 people |
| स्थान | : | Lazimpart, Kathmandu, Bagmati Province |
| तलब | : | NRs. 28,000.00 Monthly |
| लिङ्ग | : | पुरुष |
| शिक्षा | : |
S.L.C/ S.E.E Pass (आवश्यक)
|
| कामको श्रेणी | : | मध्य श्रेणी |
| कामको प्रकार | : | पुरै समय |
| सिफ्ट | : | नियमित |
कामको अनुभव
| : |
6 Years (आवश्यक)
|
| कागजातहरू | : | Citizenship , CV |
प्राविधिक सीपहरु:
टिम वर्किङ धेरै कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने क्षमता खाना पकाउने खुबी भएको कामको शुद्धतामा उच्च स्तर भएकोव्यक्तिगत गुणहरू:
इमानदार वफादार र लचीलोपन कडा परिश्रम सिक्न इच्छुक सहानुभूतिकार्य मानकहरू:
समय तालिका मिलाउने सरसफाई लाई विशेष ध्यान दिनेआवश्यक ज्ञान:
भारतीय खाना पकाउने बारे ज्ञान कै समयमा विभिन्न काम गर्ने गतिविधि Knowledge about assisting chefsसुविधाहरू:
अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना र बस्ने व्यवस्था गरिनेछविशेष खण्ड भित्र उच्च गुणस्तरका परिकारहरू तयार गर्ने, पकाउने र प्रस्तुत गर्ने
हेड शेफ र सुस शेफलाई मेनु वस्तुहरू, रेसिपीहरू र भाँडाहरू विकास गर्न मद्दत गर्ने
मासु र माछा तयार गर्ने
स्वास्थ्य र सुरक्षाको व्यवस्थापनमा सहयोग गर्ने
खाद्य स्वच्छता अभ्यासहरूको व्यवस्थापनको साथ सहयोग गर्ने
कुनै पनि कमिस शेफहरूको व्यवस्थापन र प्रशिक्षण गर्ने
अनुगमन भाग लिने र फोहोर नियन्त्रणमा सहयोग गर्ने
भान्सा र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको मर्मत सम्भारको निरीक्षण गर्ने
Job Description
Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section
Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishes
Preparing meat and fish
Assisting with the management of health and safety
Assisting with the management of food hygiene practices
Managing and training any Commis Chefs
Monitoring portion and waste control
Overseeing the maintenance of kitchen and food safety standards
Note: Facilities : fooding and accomodation