This Job Has expired
Assistant Chef
16 T Restro and Bar

अन्तिम मिति:   2025 Aug 30

खाली पद : 4 people
स्थान : Uttardhoka Lazimpart, Kathmandu, Bagmati Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : प्राथमिकता छैन
शिक्षा :
Can Read and Write (आवश्यक)
कामको श्रेणी : मध्य श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
3 Years (प्राथमिकता)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता आफ्नो स्वच्छतामा ध्यान दिने खाना पकाउनको लागि खाना तयार गर्ने नेतृत्व र टोली व्यवस्थापन

व्यक्तिगत गुणहरू:

कडा परिश्रम सिक्न इच्छुक इमानदार

आवश्यक ज्ञान:

भारतीय परिकारको ज्ञान भान्सा उपकरण सञ्चालन भारतीय खाना पकाउने बारे ज्ञान भान्सा व्यवस्थापन प्रणाली र सूची नियन्त्रण संग परिचित तन्दूरी परिकार पकाउने मिथिला परिकार पकाउने

सुविधाहरू:

तलबको बारेमा अन्तर्वार्तामा छलफल गरिनेछ अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब करियर विकासको अवसर खाना उपलब्ध गराइनेछ।
कामको विवरण
  1. भारतीय परिकारहरू (करी, तन्दुरी, बिरयानी, मिथिला परिकार आदि) तयारी र पकाउने काममा सहयोग गर्ने

  2. काट्ने, टुक्राउने, म्यारिनेट गर्ने, भागमा विभाजन गर्ने जस्ता आधारभूत भान्साका कार्यहरू गर्ने

  3. दैनिक सेवाका लागि आवश्यक तयारी (Mise en place) सुनिश्चित गर्ने

  4. कार्यस्थलको सफाइ र स्वास्थ्य मापदण्ड पालना गर्ने

  5. व्यस्त समयमा सिनियर सेफलाई सहयोग गर्ने र प्लेटिङमा मद्दत गर्ने

  6. खाद्यान्नको ताजापन र भण्डारण अभ्यासको निगरानी गर्ने

  7. सहायक सेफ र प्रमुख सेफको निर्देशन अनुसार कार्य गर्ने


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन