This Job Has expired
Chef
Hotel Tenki Pvt.Ltd

अन्तिम मिति:   2026 Jan 31

खाली पद : 1 people
स्थान : Thamel, Kathmandu, Bagmati Province
तलब :
Negotiable
लिङ्ग : प्राथमिकता छैन
शिक्षा :
Can Read and Write (आवश्यक)
कामको श्रेणी : मध्य श्रेणी
कामको प्रकार : पुरै समय
सिफ्ट : नियमित
कामको अनुभव
:
1 Years (आवश्यक)
कागजातहरू : Citizenship , CV

प्राविधिक सीपहरु:

राम्रो खाना पकाउने कौशल बहु प्रकारको परिकार सम्बन्धी ज्ञान

व्यक्तिगत गुणहरू:

इमानदार वफादार र लचीलोपन विवरणका सुक्ष्म कुरामा ध्यान दिने सिक्न इच्छुक सहानुभूति

कार्य मानकहरू:

टिम समन्वय

आवश्यक ज्ञान:

खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता नियमन को ज्ञान खाना पकाउने विभिन्न विधाहरू सम्बन्धी ज्ञान

सुविधाहरू:

अनुभवको आधारमा प्रतिस्पर्धी तलब खाना र बस्ने व्यवस्था गरिनेछ
कामको विवरण

  1. Prepare and cook dishes from Nepali, Indian, and Continental cuisines.

  2. Handle multiple kitchen sections efficiently during service hours.

  3. Assist in menu preparation, food plating, and presentation.

  4. Ensure food quality, taste, and consistency as per standards.

  5. Follow proper food safety, hygiene, and sanitation guidelines.

  6. Manage food preparation, mise-en-place, and storage (FIFO method).

  7. Minimize food wastage and support basic inventory control.

  8. Coordinate with team members and support junior kitchen staff.

  9. Maintain cleanliness of kitchen equipment and work areas.

..............................................

  • सेवा समयमा भान्साका विभिन्न खण्डहरू दक्षतापूर्वक संचालन गर्ने।

  • मेनु तयारी, परिकारको प्रस्तुति र प्लेटिङमा सहयोग गर्ने।

  • परिकारको गुणस्तर, स्वाद, र स्थिरता मापदण्ड अनुसार सुनिश्चित गर्ने।

  • खाना सुरक्षित, सफा, र स्वच्छ बनाउनको लागि नियमहरू पालन गर्ने।

  • खाना तयारी, सामग्रीको व्यवस्थापन (mise-en-place) र भण्डारण (FIFO विधि) व्यवस्थापन गर्ने।

  • खाना फोहोर नहोस् भनेर कम गर्ने र आधारभूत सूची व्यवस्थापनमा सहयोग गर्ने।

  • टीम सदस्यहरूसँग समन्वय गर्ने र जूनियर स्टाफलाई सहयोग गर्ने।

  • भान्सा उपकरण र कार्य क्षेत्रको सफाइ कायम राख्ने।


यस समयमा कुनै समान कामहरू उपलब्ध छैन