Job Description:

1. Supervise Service Staff: Oversees the performance and activities of waiters and waitresses.

2. Ensure Customer Satisfaction: Ensures customers receive high-quality service and addresses any complaints or concerns.

3. Manage Dining Area: Monitors the flow of guests, assigns tables, and ensures the dining area is running smoothly.

4. Coordinate Orders: Helps coordinate between kitchen and waitstaff for timely and accurate order delivery.

5. Train New Staff: Trains new waiters and waitresses to meet the restaurant's service standards.

6. Maintain Cleanliness and Order: Ensures that the restaurant maintains cleanliness and that all service equipment is in proper condition.

7. Handle Special Requests: Manages and fulfills special requests or VIP customer needs.

8. Report to Management: Provides feedback and reports to restaurant management about staff performance and customer feedback.

गर्नु पर्ने कामहरू:

1. सेवा कर्मचारीहरूको निगरानी गर्नु: वेटर र वेट्रेसहरूको प्रदर्शन र गतिविधिहरूको निगरानी गर्नु।

2. ग्राहक सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्नु: ग्राहकलाई उच्च गुणस्तरीय सेवा प्राप्त गर्न सुनिश्चित गर्नु र कुनै समस्या वा उजुरीको समाधान गर्नु।

3. खाना हलको व्यवस्थापन गर्नु: पाहुनाको आगमन र जानको प्रवाहको निगरानी गर्नु, टेबलहरू तोक्नु र सेवा क्षेत्रमा सुधार गर्नु।

4. अर्डर समन्वय गर्नु: रेस्टुरेन्टको सेवा प्रक्रियामा रसोई र वेटरको बीच समन्वय गरेर अर्डरको समयमै र सही ढंगले डेलिभरी सुनिश्चित गर्नु।

5. नयाँ कर्मचारीलाई तालिम दिनु: नयाँ वेटर र वेट्रेसलाई रेस्टुरेन्टका सेवा मापदण्डमा तालिम दिनु।

6. स्वच्छता र व्यवस्थितता सुनिश्चित गर्नु: रेस्टुरेन्टको स्वच्छता र सबै सेवा उपकरणहरूको राम्रो अवस्थामा सुनिश्चित गर्नु।

7. विशेष अनुरोधको व्यवस्थापन गर्नु: विशेष अनुरोध वा प्रमुख ग्राहकका आवश्यकताहरूको व्यवस्था गर्नु।

8. प्रबन्धनलाई रिपोर्ट गर्नु: कर्मचारीको प्रदर्शन र ग्राहकको प्रतिक्रियाबारे रेस्टुरेन्टको प्रबन्धनलाई जानकारी दिनु।