तन्दूर चुल्हो प्रयोग गरेर विविध प्रकारका तन्दूरी परिकारहरू (चिकेन, कबाब, टिक्का आदि) तयारी र पकाउने।

नान, रोटी, कुल्चा लगायतका तन्दूरी रोटीहरू बनाउन सक्ने।

मसलाहरू सही अनुपातमा मिलाएर म्यारिनेशन गर्न सक्षम हुनु।

खाना पकाउँदा स्वच्छता, सुरक्षा र भान्साको हाइजिन मानकहरू पालन गर्ने।

अर्डर अनुसार समयमै परिकार तयारी गरी छिटो र प्रभावकारी रुपमा सेवा दिन सक्ने।

तन्दूरको तापमान व्यवस्थापन गरी परिकारलाई सही रूपमा पकाउने।

भान्साका उपकरण, तन्दूर र कार्यस्थल सफा राख्ने जिम्मेवारी वहन गर्ने।

आवश्यक खाद्य सामग्रीको स्टक जाँच गर्ने र कम भयो भने सूचित गर्ने।