समोसा, निम्किन, फुलौरी, पकौडा आदि नास्ता परिकारहरू गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्नु।

सामग्रीहरूको सही मापन, मिश्रण र भराई (स्टफिङ) तयारीमा ध्यान दिनु।

तेलको तापक्रम, फ्राइ गर्ने समय र स्वच्छतामा ध्यान दिई क्रिस्पी तथा स्वादिलो उत्पादन बनाउनु।

दैनिक आवश्यक कच्चा पदार्थको सूची बनाउने र स्टक व्यवस्थापनमा सहयोग गर्नु।

कार्यस्थल, भान्सा, उपकरणहरू सफा र सुरक्षित राख्नु।

ठूलो मात्रामा अर्डर आएमा द्रुत र प्रभावकारी रूपमा खाना तयार गर्न सक्ने क्षमता हुनु।

खानेकुरा बनाउँदा स्वच्छता, हाइजिन र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पालना गर्नु।

टिमसँग राम्रो समन्वय गरी आवश्यक पर्दा अन्य नास्ता तयारीमा पनि सहयोग गर्नु।