This Job Has expired
Sous Chef
Saskar Fine Dine And Events Pvt. Ltd

Apply Before:   2026 Feb 02

Vacancy : 1 people
Location : Bakhundole, Lalitpur, Bagmati Province
Salary :
Negotiable
Gender : No Preference
Education :
Can Read and Write (Required)
Job Level : Mid Level
Job Type : Full Time
Shift : Regular
Work Experience
:
2 Years (Required)
Documents : Citizenship , CV

Technical Skills:

Cooking Culinary Arts Basic Culinary Skills

Required Knowledge:

Knowledge about assisting chefs

Benefits:

Competitive salary based on experience food will be provided
Job Description
  1. विभिन्न अन्तर्राष्ट्रिय परिकारहरू तयार गर्ने, पकाउने र प्रस्तुत गर्ने कार्यमा मुख्य सेफलाई सहयोग गर्नु।

  2. किचनको दैनिक सञ्चालन सुचारु राख्ने तथा कार्यदललाई निर्देशन र समन्वय गर्नु।

  3. सामग्रीको गुणस्तर, ताजापन र उपलब्धता सुनिश्चित गर्दै स्टक व्यवस्थापन तथा अर्डर गर्न सहयोग गर्नु।

  4. मेनु विकासमा सहभागिता जनाउँदै नयाँ परिकारहरू परीक्षण तथा सुधार सुझाव दिनु।

  5. सरसफाइ, खाना सुरक्षा मापदण्ड र HACCP नियमहरूको पालनामा किचन टिमलाई मार्गदर्शन गर्नु।

  6. किचन स्टाफको तालिम, मोटिभेसन र प्रदर्शन मूल्यांकनमा मुख्य भूमिका निभाउनु।

  7. व्यस्त समयमा कुकलाइन सम्हालेर परिकारहरूको समयमै र उच्च गुणस्तरमा डेलिभरी सुनिश्चित गर्नु।

  8. लागत नियन्त्रण, फूड वेस्टेज घटाउने तथा किचन सञ्चालनलाई प्रभावकारी बनाउने उपायहरू लागू गर्नु।


No such similar jobs are available at the moment