| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Thulobharyang, Kathmandu, Bagmati Province |
| Salary | : | NRs. 20,000.00 - 25,000.00 Monthly |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
+2 / Intermediate Pass (Required)
|
| Job Level | : | Mid Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
1 Years (Required)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Cleanliness and Hygiene Baking and pastry techniques Recipe accuracy Food safety knowledge Creativity in presentation Equipment handling Stock awarenessPersonal Skills:
Honest Loyal and flexibility Hard working Learner Good and positive thinkingWork Standards:
Quality Standard Production StandardBenefits:
Health Insurance Dashain Bonus OT payment Only Food SSF or Other Fundपेस्ट्री किचनको दैनिक सञ्चालन व्यवस्थापन तथा गुणस्तर नियन्त्रण सुनिश्चित गर्नु।
विभिन्न प्रकारका मिठाई, केक, पेस्ट्री, ब्रेड तथा विशेष बेकरी परिकारहरू तयार गर्नु र आकर्षक रूपमा प्रस्तुत गर्नु।
मौसमी सामग्री र संस्थाको मापदण्डअनुसार नयाँ डेजर्ट मेनु विकास गर्नु।
स्वाद, गुणस्तर, मात्रा तथा प्रस्तुतीकरणमा एकरूपता कायम गर्नु।
आवश्यक कच्चा पदार्थहरूको स्टक अनुगमन, लागत नियन्त्रण तथा खरिद समन्वय गर्नु।
HACCP लगायत खाद्य सुरक्षा तथा सरसफाइ सम्बन्धी मापदण्ड कडाइका साथ पालना गर्नु।
कनिष्ठ कर्मचारीहरूलाई तालिम, निर्देशन तथा सुपरिवेक्षण गर्नु।
कार्यकारी शेफ र अन्य किचन टिमसँग समन्वय गरी मेनु विकासमा सहयोग गर्नु।
पेस्ट्री उपकरणहरूको मर्मत सम्भार तथा कार्यक्षेत्रको सरसफाइ सुनिश्चित गर्नु।