| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Basundhara Area, Kathmandu, Bagmati Province |
| Salary | : | NRs. 40,000.00 Monthly |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
Can Read and Write (Required)
|
| Job Level | : | Mid Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
3 Years (Preferred)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Good at cooking Knowledge on various cooking Good Cooking skills Cooking and Kitchen Management SkillsPersonal Skills:
Honest Learner Loyal and flexibility Hard working Keen attention to detail Calm mind in a stressful environmentRequired Knowledge:
Knowledge about multicuisineBenefits:
Food and accomodationमुख्य जिम्मेवारीहरू:
मेनु र अतिथिहरूको रुचिअनुसार विभिन्न प्रकारका बहु–व्यञ्जन (Multi-Cuisine) परिकारहरू तयार गर्ने।
दैनिक भान्सा सञ्चालनका लागि आवश्यक सामग्रीहरू योजना बनाउने, तयारी गर्ने र व्यवस्थित गर्ने।
खानाको गुणस्तर, स्वाद, प्रस्तुति र एकरूपता कायम राख्ने।
खाद्य सामग्रीको उचित ह्यान्डलिङ, भण्डारण र सरसफाइ मापदण्ड पालना गर्ने।
स्थानीय, एसियन, कन्टिनेन्टल तथा अन्य अन्तर्राष्ट्रिय परिकारहरू आवश्यकता अनुसार तयार गर्ने।
तोकिएको सिफ्टमा भान्साको काम व्यवस्थापन गर्ने र किचन टिमसँग समन्वय गर्ने।
खाद्य सामग्रीको स्टक निगरानी गर्ने र आवश्यक सामग्रीको कमीबारे व्यवस्थापनलाई जानकारी गराउने।
भान्सा, कार्यस्थल र किचन उपकरणहरू सफा तथा व्यवस्थित राख्ने।
खाद्य सुरक्षा, सरसफाइ तथा स्वास्थ्यसम्बन्धी मापदण्डहरू सधैं पालना गर्ने।
अतिथिहरूको प्रतिक्रिया अनुसार नयाँ परिकार तथा मेनु सुधारका लागि सुझाव दिने।