विविध प्रकारका परिकार बनाउने: विभिन्न सांस्कृतिक परिकारहरूको तयारी र परोस्नका लागि अनुभव र दक्षता आवश्यक।

सृजनात्मकता: नयाँ र रचनात्मक परिकारहरू तयार गर्ने क्षमता जुन विभिन्न परम्परागत किचनहरूको मिश्रणमा आधारित छन्।

खानाको गुणस्तर र प्रस्तुति: प्रत्येक परिकारको गुणस्तर र प्रस्तुतिमा ध्यान दिने र सुनिश्चित गर्ने।

मेनु योजना बनाउने: ग्राहकको स्वाद र आवश्यकताअनुसार विविध मेनु तयार गर्ने।

समय व्यवस्थापन: एकै समयमा विभिन्न परिकारहरूको तयारी र परोस्ने काममा दक्षता प्रदर्शन गर्ने।

भान्साकोठाको स्वच्छता र सुरक्षा: उच्च स्तरको स्वच्छता र खाद्य सुरक्षा मापदण्डलाई पालना गर्ने।

टीमसँग सहकार्य: अन्य भान्सा कर्मचारीहरूसँग राम्रो सहकार्य गर्ने र टीमलाई मार्गदर्शन गर्ने।

सामग्री व्यवस्थापन: विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरूको व्यवस्थापन र उचित भण्डारण गर्नको लागि जिम्मेवारी लिनु।