1. मोमोको पिठो सही कडापनमा मुछ्ने तथा तयारी गर्ने

2. पिठोको पाता समान रूपमा बेल्ने तथा मोमो बनाउन आवश्यक तयारी गर्ने

3. मासु तथा तरकारीको फिलिङ (भित्री सामग्री) तयार गर्ने

4. मोमोका लागि आवश्यक मसला तथा सामग्रीहरू मिलाउने

5. गोलो, अर्धचन्द्र वा अन्य शैलीमा मोमो बाँध्ने

6. भाप, फ्राई तथा प्यान-फ्राई मोमो तयार गर्न सहयोग गर्ने

7. प्रति घण्टा आवश्यक संख्यामा गुणस्तरीय मोमो उत्पादन गर्ने

8. कुकलाई खाना तयारीमा आवश्यक सहयोग गर्ने

9. तरकारी काट्ने, सामग्री मिलाउने तथा किचन तयारीको काम गर्ने

10. किचन, भाँडाकुँडा तथा कार्यक्षेत्र सफा र व्यवस्थित राख्ने

11. खाद्य सुरक्षा तथा व्यक्तिगत सरसफाइ सम्बन्धी मापदण्ड पालना गर्ने

12. कच्चा मासु तथा खाद्य सामग्री सुरक्षित रूपमा ह्यान्डल गर्ने

13. व्यस्त समयमा दबाबमा काम गर्दै अर्डर समयमै तयार गर्न सहयोग गर्ने

14. टोलीसँग समन्वय गरी प्रभावकारी रूपमा काम गर्ने

नोट:

• मोमो बनाउने सम्बन्धी अनुभव भएकालाई प्राथमिकता दिइनेछ।

• कार्यस्थलको सरसफाइ तथा हाइजिन कायम राख्नुपर्नेछ।