| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Divyasori Planning Pepsicola, Kageshwori Manahora, Bagmati Province |
| Salary | : | NRs. 30,000.00 Monthly |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
Can Read and Write (Required)
|
| Job Level | : | Mid Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
2 Years (Preferred)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Excellent communication skills Cooking and Kitchen Management Skills Strong knowledge of Indian cuisine Coordinate with kitchen staffPersonal Skills:
Honest Learner Empathy Loyal and flexibility Good and positive thinking Hard workingBenefits:
Food and accomodationमुख्य जिम्मेवारीहरू:
प्रामाणिक भारतीय ग्रेभी, कडी, तन्दुरी परिकार, बिर्यानी, रोटी/नान र क्षेत्रीय विशेष व्यञ्जनहरू निर्धारित रेसिपी अनुसार तयार पार्ने।
परम्परागत मसला र पकवान विधि प्रयोग गरी मासु, समुद्री खाना (Seafood) र तरकारीहरू मोल्ने (Marinate गर्ने)।
उच्च तापक्रमको तन्दुर ओभन र कढाइ (Kadhai) सुरक्षित र प्रभावकारी रूपमा सञ्चालन गर्ने।
सबै अर्डरहरूमा खानाको मात्रा (Portion), गुणस्तर र सजावटको निरन्तरता कायम राख्ने।
ताजा सामग्रीको जाँच गर्ने, मसलाको मौज्दात (Inventory) निगरानी गर्ने र भान्छाको फोहोर/नोक्सानी कम गर्ने।
भान्छाको सरसफाइ, व्यक्तिगत स्वच्छता र खाद्य सुरक्षा नियमहरूको पूर्ण पालना गर्ने।
दैनिक खाना सेवाको समयमा सहायक भान्से (Kitchen Helpers) र लाइन कुकहरूलाई तालिम दिने तथा रेखदेख गर्ने।
Duty Hour: 10 to 12 Hours