अतिथिहरूको स्वागत गर्नु – आगन्तुक वा पाहुनालाई मुस्कानसाथ स्वागत गर्ने र उनीहरूलाई सेवा दिने स्थानमा पुर्‍याउन

बैसाखाना व्यवस्थापन गर्नु – पाहुनाहरूलाई कुर्सीमा बस्ने व्यवस्था मिलाउने, खाली टेबलहरू व्यवस्थापन गर्न

मेनु प्रदान गर्नु – अतिथिलाई मेनु दिने र चाहिएको परामर्श दिन

बुकिङ र आरक्षण सम्हाल्ने – फोन, अनलाइन वा प्रत्यक्ष माध्यमबाट आएका टेबल बुकिङहरू व्यवस्थित गर्न

सेवाको समन्वय गर्नु – वेटर, किचन स्टाफ र अन्य टिमसँग समन्वय गरेर सेवा चुस्त राख्न

ग्राहक सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्नु – पाहुनाको गुनासो वा प्रतिक्रिया ध्यानपूर्वक सुन्ने र समाधान गर्न

साफसुग्घर वातावरण सुनिश्चित गर्नु – रिसेप्शन र प्रवेश क्षेत्र सफा र व्यवस्थित राख्न

ड्रेसकोड र सौजन्य पालन गर्नु – पेशागत पोशाकमा रहनु र सभ्य व्यवहार प्रदर्शन गर्न