| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Gyaneshwor, Kathmandu, Bagmati Province |
| Salary | : | NRs. 50,000.00 - 100,000.00 Monthly |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
Bachelor's Degree (Preferred)
|
| Job Level | : | Top Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
5 Years (Required)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Culinary Expertise Diploma in Culinary Arts multicusine knowledgeRequired Knowledge:
Knowledge of Microsoft office Multitasking activityBenefits:
Competitive salary based on experienceGuarantee that all multi-cuisine dishes are cooked and served with the utmost quality, flavor, and uniformity.
Oversee and organize all kitchen operations to maintain a seamless and effective workflow.
Uphold strict hygiene and food safety protocols in line with local health regulations.
Keep track of kitchen supplies, place orders timely, and reduce unnecessary waste.
Innovate and create new recipes and menus tailored to customer tastes and preferences.
Lead, inspire, and train kitchen personnel to meet set performance standards.
Compile and submit daily, weekly, and monthly reports utilizing MS Office software.
Collaborate with management to organize special events and promotional activities.
Delegate duties, manage staff schedules, and provide necessary training for smooth kitchen functioning.
Work closely with the restaurant manager and serving staff to ensure efficient kitchen-to-table service.
Handle special dietary needs and customer complaints professionally to ensure consistent guest satisfaction.
------
सबै प्रकारका खाना उच्च गुणस्तर, स्वाद र एकरुपता सहित तयार र प्रस्तुत गर्ने सुनिश्चित गर्नुहोस्।
भान्साका सबै कार्यहरू व्यवस्थित र प्रभावकारी रूपमा सञ्चालन हुनेगरी निरीक्षण र समन्वय गर्नुहोस्।
स्थानीय स्वास्थ्य नियमहरूको पालना गर्दै सरसफाइ र खाद्य सुरक्षित मापदण्ड कडा रुपमा लागू गर्नुहोस्।
भान्साको सामग्रीको स्थिति जाँच गर्नुहोस्, सही समयमा अर्डर गर्नुहोस् र फोहोर कम गर्नुहोस्।
ग्राहकको रुचिका आधारमा नयाँ रेसिपी र मेनु विकास गर्नुहोस्।
भान्सा कर्मचारीहरूलाई तालिम, प्रेरणा र नेतृत्व प्रदान गरी उनीहरूको प्रदर्शन लक्ष्य पूरा गराउनुहोस्।
MS Office प्रयोग गरी दैनिक, साप्ताहिक र मासिक रिपोर्ट तयार गर्नुहोस्।
व्यवस्थापनसँग मिलेर विशेष कार्यक्रम र प्रचार योजना तयार गर्नुहोस्।
काम तोक्नुहोस्, तालिका बनाउनुहोस् र भान्सा सञ्चालन सहज बनाउन आवश्यक तालिम दिनुहोस्।
रेस्टुरेन्ट प्रबन्धक र सेवा कर्मचारीसँग मिलेर भान्सा देखि टेबलसम्मको सेवा सहज बनाउनुहोस्।
विशेष आहार आवश्यकताहरू र ग्राहकका गुनासोहरू व्यावसायिक रूपमा व्यवस्थापन गरी गुनासो न्यूनिकरण र ग्राहक सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्नुहोस्।