मोमो, चाउमिन, नेपाली खाना तथा विभिन्न खाजा स्वादिलो र गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्नु

खाना बनाउँदा स्वच्छता र फुड सेफ्टीको मापदण्ड पालना गर्नु

किचनका सामग्री, कच्चा पदार्थ र मसालाको सही प्रयोग र संरक्षण गर्नु

अर्डर अनुसार समयमै खाना तयार गरी सर्भिस टिमसँग समन्वय गर्नु

किचन क्षेत्र सफा, व्यवस्थित र सुरक्षित राख्नु

दैनिक तयारी जस्तै काट्ने, म्यारिनेट गर्ने आदि कार्य गर्नु

ग्यास, चुलो, भाँडाकुँडा तथा किचन उपकरणहरू सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्नु

सुपरभाइजर/म्यानेजरको निर्देशन पालना गरी टिमवर्कमा काम गर्नु