| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Birtamode, Birtamod, Koshi Province |
| Salary | : | NRs. 20,000.00 - 25,000.00 Monthly |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
Can Read and Write (Required)
|
| Job Level | : | Entry Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
2 Years (Preferred)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Knowledge on various cooking Good Cooking skills Ability to work under pressure Having a high level of accuracy of work Collaborate with other kitchen staff Cooking and Kitchen Management Skills Positive attitude and ability to work in a team Team WorkingPersonal Skills:
Honest Learner Calm mind in a stressful environment Good and positive thinking Hard working Having a positive attitude Keen attention to detail DisciplinedRequired Knowledge:
Knowledge on various cooking Knowledge about cooking variety of foodsBenefits:
Food and accomodationमुख्य जिम्मेवारीहरू:
नेपाली, भारतीय तथा कन्टिनेन्टल परिकार तयार गर्ने: होटल/रेस्टुरेन्टको मापदण्डअनुसार विभिन्न प्रकारका परिकार स्वादिष्ट र गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्ने।
दैनिक मेनु तयारी: आवश्यकताअनुसार दैनिक मेनु तयार गर्ने तथा ग्राहकको मागअनुसार खाना समयमै उपलब्ध गराउने।
खाद्य सामग्री व्यवस्थापन: आवश्यक खाद्य सामग्रीको तयारी, भण्डारण तथा प्रयोग गर्ने र सामग्रीको गुणस्तर कायम राख्ने।
भान्साको सरसफाइ: खाना पकाउने स्थान, भाँडाकुँडा, उपकरण तथा भान्साको सम्पूर्ण क्षेत्र सफा र व्यवस्थित राख्ने।
खाद्य सुरक्षा तथा स्वच्छता: खाना पकाउँदा खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता र स्वास्थ्यसम्बन्धी मापदण्डहरू पालना गर्ने।
खानाको गुणस्तर कायम गर्ने: खानाको स्वाद, प्रस्तुति, मात्रा र गुणस्तरमा ध्यान दिने तथा आवश्यकताअनुसार परिकारमा सुधार गर्ने।
टोलीसँग समन्वय: किचनका अन्य कर्मचारी तथा व्यवस्थापनसँग समन्वय गरी खाना समयमै तयार गर्ने र तोकिएका अन्य किचनसम्बन्धी जिम्मेवारीहरू पूरा गर्ने।
नोट:
काम गर्ने समय: दैनिक १०–१२ घण्टा
कामको आवश्यकता तथा किचनको कार्यतालिकाअनुसार ड्युटी समय समायोजन हुन सक्नेछ।