| Vacancy | : | 2 people |
| Location | : | Aloknagar, Kathmandu, Bagmati Province |
| Salary | : | Negotiable |
| Gender | : | No Preference |
| Education | : |
Can Read and Write (Preferred)
|
| Job Level | : | Mid Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
2 Years (Preferred)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Knowledge on various cooking Good Cooking skills Ability to work under pressure Having a high level of accuracy of work Collaborate with other kitchen staff Cooking and Kitchen Management Skills Positive attitude and ability to work in a team Team WorkingPersonal Skills:
Honest Learner Disciplined Good and positive thinking Hard working Having a positive attitude Keen attention to detail Calm mind in a stressful environmentRequired Knowledge:
Knowledge on various cooking Knowledge about cooking variety of foodsBenefits:
Competitive salary based on experience Fooding and Lodging will be provided Salary as per company standardथकाली खानाका विभिन्न परिकारहरू (दाल, भात, तरकारी, अचार, मासु आदि) तयार गर्ने तथा पकाउने
नेपाली सेकुवा, चोइला तथा अन्य परम्परागत नेपाली परिकारहरू बनाउन सक्ने
मेनु अनुसार गुणस्तरीय खाना समयमै तयार गर्ने
खानाको स्वाद, गुणस्तर तथा प्रस्तुतीकरण कायम राख्ने
आवश्यक खाद्य सामग्रीको तयारी, कटिङ तथा म्यारिनेसन गर्ने
मासु तथा अन्य सामग्रीहरू सही तरिकाले तयारी तथा भण्डारण गर्ने
अर्डरहरू समयमै तयार गरी ग्राहक सन्तुष्टि सुनिश्चित गर्ने
किचनको सरसफाइ तथा हाइजिन मापदण्ड पालना गर्ने
खाद्य सुरक्षा सम्बन्धी नियमहरूको पालना गर्ने
किचन स्टक व्यवस्थापन तथा आवश्यक सामग्रीको जानकारी दिने
किचन उपकरणहरू सुरक्षित तथा सही रूपमा प्रयोग गर्ने
टिमसँग समन्वय गरी प्रभावकारी रूपमा काम गर्ने
आवश्यक परे नयाँ थकाली तथा नेपाली परिकारहरूको विकासमा सहयोग गर्ने
नोट:
अनुभव बढी भएअनुसार तलबमा वृद्धि गरिनेछ।
शुद्ध नेपाली तथा थकाली परिकारहरू बनाउन सक्ने हुनुपर्नेछ।