फास्ट फुड आइटमहरू (बर्गर, फ्राइज, स्यान्डविच, मोमो आदि) छिटो र गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्नु

किचनको सरसफाइ र स्वच्छता मापदण्ड पालना गर्नु

कच्चा पदार्थको सही प्रयोग र भण्डारणको व्यवस्था गर्नु

अर्डर अनुसार समयमै खाना तयार गरी सर्भिसका लागि उपलब्ध गराउनु

किचन उपकरण र भाँडाकुँडा सफा र सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्नु

खाद्य सुरक्षासम्बन्धी नियम तथा स्वास्थ्य मापदण्ड पालना गर्नु

स्टकको अवस्था जानकारी राखी आवश्यक परे व्यवस्थापनलाई जानकारी दिनु

टिमसँग समन्वय गरी किचनको काम सहज र प्रभावकारी बनाउनु