मौसमी सामग्रीहरूको उपलब्धतालाई ध्यानमा राखेर खानाको योजना बनाउने

खाना बनाउदा प्रयोग हुने सामग्रीको गुणस्तर जाँच गर्ने

कती खाना पकाउदा ठीक्क हुन्छ अनुमान लगाउने

ग्राहकको प्राथमिकतामा आधारित खानाको व्यवस्था र सजावट गर्ने

ब्लेंडर, ओभन वा मिक्सर जस्ता विभिन्न भान्साका उपकरणहरू चलाउन जान्ने

खाना बनाउनुअघि आफ्नो सरसफाइमा ध्यान दिने

भान्साकोठामा सफा र व्यवस्थित वातावरण बनाउने

सबै खाद्यान्न र अन्य वस्तुहरू ठीकसँग भण्डार गरिएको छ भनेर सुनिश्चित गर्ने

इन्डियन, कन्टिनेन्टल, चाइनिज र तंदूर कुकमा राम्रो कामको अनुभव भएको