| Vacancy | : | 2 people |
| Location | : | Gairidhara, Kathmandu, Bagmati Province |
| Salary | : | NRs. 20,000.00 Monthly |
| Gender | : | Male |
| Education | : |
+2 / Intermediate Pass (Required)
|
| Job Level | : | Mid Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
2 Years (Required)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
Momo Preparation Basic Knowledge of Kitchen Equipment Ability to handle multiple task Management skill Excellent communication skillsPersonal Skills:
Honest Learner Empathy Loyal and flexibility Good and positive thinking Hard workingBenefits:
Incentive Overtime payment for extra hours SSF or Other Fund Only Khajaमुख्य जिम्मेवारीहरू:
मानक रेसिपी, तोकिएको पोर्शन साइज तथा प्रस्तुतीकरणको मापदण्डअनुसार मःमः तयार गर्ने।
मःमःको पिठो, फिलिङ, चटनी तथा सस तयार गरी स्वाद र गुणस्तरमा एकरूपता कायम गर्ने।
तरकारी, मासु, मसला तथा अन्य खाद्य सामग्रीलाई सुरक्षित र स्वच्छ तरिकाले ह्यान्डल गर्ने।
किचनको मापदण्डअनुसार मःमःलाई उचित रूपमा बाफमा पकाउने तथा आकर्षक रूपमा प्लेटिङ गर्ने।
मःमः तयारी क्षेत्र, उपकरण तथा भाँडाकुँडालाई सधैं सफा, व्यवस्थित र स्वच्छ राख्ने।
आवश्यकताअनुसार वरिष्ठ शेफलाई पूर्व तयारी (Mise en Place), खाद्य सामग्री तयारी तथा अन्य किचनसम्बन्धी कार्यमा सहयोग गर्ने।
खाद्य सुरक्षा, सरसफाइ, पोर्शन नियन्त्रण तथा खाद्य सामग्रीको अनावश्यक खेर जाने अवस्था नियन्त्रणसम्बन्धी नियमहरू पालना गर्ने।
Duty Hour: 9 Hours
Working Days: 6 Days a week