खाना तयारी: शेफको पकाउने प्रक्रिया अघि सामग्रीहरू धुने, काट्ने र तयार पार्ने कार्यमा सहयोग पुर्‍याउनु। यसमा सामग्रीहरूको मापन र भाग गर्ने काम पनि पर्ने

भान्साको व्यवस्था: भान्सामा सबै उपकरणहरू, सामग्रीहरू र भाँडाकुडा सही स्थानमा राख्नु र सजिलै पहुँच गर्न योग्य बनाउनु

सफा राख्नु: पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला भान्सा सफा र व्यवस्थित राख्नु, सतह सफा गर्नु, भाँडाकुडा धोइ सफा गर्नु र सफाई मापदण्डहरू पालन गर्ने

निर्देशन पालन गर्नु: प्रमुख शेफले दिएका निर्देशनहरू पालन गर्दै विशिष्ट परिकार तयार पार्न या अन्य कार्यहरूमा सहकार्य गर्ने

पाक उपकरणको ह्यान्डलिङ: भान्सामा उपलब्ध उपकरण र सामाग्री जस्तै स्टोभ, ओभन, मिक्सर, आदि प्रयोग गर्नमा दक्षता र सहायता प्रदान गर्ने

समय र समन्वय: विभिन्न परिकारहरूको पकाउने समय व्यवस्थापन गर्नमा सहयोग पुर्‍याउनु, जसले गर्दा सबै परिकार समयमै तयार र सेवा गर्न मिलोस्

सामग्री स्टक गर्नु: सामग्रीहरूको सूची ट्र्याक गर्नु र आवश्यक पर्दा थप सामग्रीको अर्डर वा स्टक गराउनमा सहयोग गर्ने

शेफलाई सहयोग गर्नु: कुनै पनि अतिरिक्त कार्यमा सहयोग पुर्‍याउन तयार रहनु, चाहे त्यो पकवान सजाउन, सजावट गर्न, वा सेवा द्रुत बनाउन होस्