| Vacancy | : | 1 people |
| Location | : | Salbari Jhapa, Arjundhara, Koshi Province |
| Salary | : | NRs. 60,000.00 Monthly |
| Gender | : | Male |
| Education | : |
Can Read and Write (Preferred)
|
| Job Level | : | Senior Level |
| Job Type | : | Full Time |
| Shift | : | Regular |
Work Experience
| : |
5 Years (Preferred)
|
| Documents | : | Citizenship , CV |
Technical Skills:
knowledge of multi cuisine Knowledge on various cooking Cooking and Kitchen Management Skills Ability to handle multiple task Assisting the chefs Knowledge about cooking and assisting chefs Managing and training to Common ChefsPersonal Skills:
Learner Good and positive thinking Loyal and flexibility Hard working Calm mind in a stressful environmentRequired Knowledge:
Knowledge about assisting chefsBenefits:
Competitive salary based on experience Food and accomodationखाद्य तयारी प्रक्रिया तथा सम्बन्धित सम्पूर्ण गतिविधिहरूको नियन्त्रण र निर्देशन गर्ने।
नयाँ वा विद्यमान पाक–कला परिकारहरू समावेश गरी विविधता र गुणस्तर सुनिश्चित हुने मेनु तयार गर्ने।
ग्राहकसम्म पुग्नुअघि परिकारहरू अनुमोदन तथा अन्तिम रूपमा “पोलिश” (सजावट/गुणस्तर जाँच) गर्ने।
रेसिपी अनुसार सामग्रीको मापन, तौल र मिश्रण गर्दै परिकार तयार गर्ने।
आवश्यक सामग्री वा उपकरणको कमी पहिचान गरी अर्डर योजना बनाउने।
आवश्यक परेमा उपकरण मर्मतको व्यवस्था गर्ने।
कुनै समस्या वा त्रुटिहरूको समाधान गर्ने।
भान्सा कर्मचारीहरूको व्यवस्थापन तथा तालिम पूर्ण रूपमा सम्हाल्ने।
अधीनस्थ कर्मचारीहरूको कामको अनुगमन र निर्देशन गर्ने।
कर्मचारीहरूको कार्यभार तथा पारिश्रमिकको अनुमान गर्ने।
भान्सा कर्मचारीहरूको उपस्थितिको अभिलेख राख्ने।
पोषण, सरसफाइ तथा सुरक्षा मापदण्डहरूको पालना गर्ने।
सहकर्मीहरूबीच सहकार्य र आपसी सम्मानको वातावरण विकास गर्ने।
स्टेसनको स्टक (भण्डारण) स्तरको अनुगमन गर्ने।
आवश्यक सामग्री र उपकरणसहित कार्यस्थल (वर्क स्टेशन) तयार गर्ने।
ओपनिङ र क्लोजिङ प्रक्रियाहरू प्रभावकारी रूपमा कार्यान्वयन गर्ने।