Job Description: Canteen Cook

Responsibilities:

1. Prepare and cook a variety of food items, Nepali meals, and child-friendly snacks.

2. Ensure food is prepared efficiently while maintaining high standards of quality, taste, and hygiene.

3. Plan daily menus and manage portion sizes according to canteen requirements.

4. Maintain cleanliness of the kitchen, utensils, and cooking area at all times.

5. Manage basic inventory, including checking stock levels and informing management for restocking.

6. Follow food safety guidelines and ensure all meals are safe, healthy, and suitable for children

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

कामको विवरण :

1. नेपाली खाना, बालबालिकाका लागि उपयुक्त खाजा तयार गर्ने र पकाउने।

2. छिटो काम गर्दै खाना स्वादिष्ट, गुणस्तरीय र सरसफाइ मापदण्ड अनुसार बनाउने।

3. दैनिक मेनु योजना बनाउने र आवश्यक अनुसार परिमाण व्यवस्थापन गर्ने।

4. भान्सा, भाँडा तथा पकाउने स्थान सधैं सफा र व्यवस्थित राख्ने।

5. खाद्य सामग्रीको स्टक जाँच गर्ने र आवश्यक परे पुनः आपूर्तिको जानकारी दिने।

6. खाद्य सुरक्षा नियम पालना गर्ने र विशेषगरी बालबालिकाका लागि स्वस्थ र सुरक्षित खाना सुनिश्चित गर्ने।

नोट: ड्युटी समय बिहान ८ बजेदेखि दिउँसो ४ बजेसम्म हुनेछ।