समोसा, चिकेन मोमो तथा अन्य फास्ट फुड परिकारहरू स्वादिष्ट र गुणस्तरीय रूपमा तयार गर्ने

खाना बनाउँदा सरसफाइ र खाद्य सुरक्षा मापदण्डको पालना गर्ने

कच्चा पदार्थ (मासु, तरकारी, मसला आदि) को सही उपयोग र भण्डारण गर्ने

अर्डर अनुसार समयमै खाना तयार गरी सेवा दिन सहयोग गर्ने

भान्साको सफाइ, उपकरण तथा भाँडाकुँडाको उचित हेरचाह गर्ने

दैनिक मेनु तयारी र आवश्यक सामग्रीको सूची बनाउन सहयोग गर्ने

ग्राहकको स्वाद र प्रतिक्रिया अनुसार परिकारमा सुधार गर्ने

क्यान्टिन सञ्चालनमा टिमसँग मिलेर जिम्मेवारीपूर्वक काम गर्ने