खाना तयारी: विभिन्न प्रकारका नेपाली, भारतीय, र अन्तर्राष्ट्रिय परिकारहरू तयार गर्नु

सफा राख्नु: पाककक्षाको सफाई र व्यवस्था कायम राख्नु, र गन्ध र कीटाणु रोकथामका लागि उचित हाइजीन अभ्यासहरू अपनाउनु

सामग्री व्यवस्थापन: कच्चा मालको स्टोक चेक गर्नु, सामग्रीको मापदण्ड र गुणस्तर सुनिश्चित गर्नु, र उत्पादनको कमी रोक्नु

सुरक्षा: खाना पकाउँदा सुरक्षा उपायहरू अपनाउनु र बर्न र अन्य दुर्घटनाबाट जोगिन सर्तक हुनु

उपकरणहरूको उपयोग: विभिन्न पाक उपकरणहरूको प्रयोग र ह्यान्डलिङमा दक्षता प्रदर्शन गर्नु

ग्राहक सेवा: विशेष आदेशहरूको अनुरोधमा खाना तयारी गर्नु र ग्राहकहरूको प्राथमिकता अनुसार परिकार प्रस्तुत गर्नु

समय प्रबंधन: खाना तयार गर्ने प्रक्रिया र सेवा समयलाई ध्यानमा राख्दै प्रभावकारी योजना बनाउनु